Je místo robotů pro shrnutí mého jídla

Hledáte nové restaurace ke vyzkoušení? Zapomeňte na algoritmy a roboty. I v roce 2024 se stále upřednostňují osobní doporučení od skutečných lidí, nikoliv počítačových programů. Ačkoliv jsme měli přejít na algoritmicky generované doporučení na sociálních médiích, odborníci a milovníci jídla stále důvěřují zkušenostem a osobním doporučením.

Slavný Good Food Guide vyhlásil své vítěze pro letošní rok v ceremonii ve Theatre Royal. Tentokrát to byl The Sportsman v Seasalteru, Kent, který získal titul restaurace roku. Úctyhodným společníkem na seznamu “světových tříd” jsou také Ynyshir v Mid-Wales, Moor Hall v Lancashire a L’Enclume v Cumbrii. V Michelinově průvodci Bib Gourmand, který ocení dobré jídlo za dostupnou cenu, se objevilo 20 nových přírůstků pro rok 2024.

I přes pokročilou technologii a internetové platformy se ukazuje, že uživatelské recenze a robotizované doporučení nejsou spolehlivé. Influenceři na sociálních médiích rádi sdílí okouzlující obrázky svých jídel, ale často není jasné, jaký mají s restauracemi dohodu. Někdy dostávají za své pokrytí zaplaceno. Skóre na Google a Tripadvisoru jsou proslulé svou nepřesností. V roce 2017 novinář Oobah Butler dokázal, jak snadno je možné zmást Tripadvisor tím, že představil svou vlastní zahradní chatku “The Shed at Dulwich” jako nejlepší restauraci v Londýně.

Internet přinesl nové portály zaměřené na gastronomii, jako je Eater a The Infatuation, které slibovaly revoluci v recenzích s podrobnými seznamy podle oblasti, kuchyně a nálady. Bohužel, i tyto platformy se potýkají s obtížemi. Eater London, který se stal cenným zdrojem kvalitních doporučení na méně známých místech, musel loni zavřít.

V roce 2024 stále platí, že ne vše zvládne robot. Při jídle venku si lidé stále přejí osobní doporučení od skutečných lidí, nikoliv od algoritmu, který vyhodnocuje kliky a hvězdy. Robot nemůže být znechucen příliš přátelskou obsluhou, ani se urazit, když mu nabízejí perlivou vodu, ani mu vadí mírně podělaná mořská pstruh. Robot si nemůže stěžovat na příliš tichou hudbu nebo příliš jasná světla. Je pohodlné vědět, že i když neexistuje univerzální vkus, nemůže být všemu vina účetní.

Časté otázky (FAQ):

1. Jaký je význam osobních doporučení při hledání nových restaurací?
– Osobní doporučení od skutečných lidí stále zůstávají preferovaným způsobem výběru restaurace před algoritmicky generovanými doporučeními.

2. Která restaurace získala titul restaurace roku v Good Food Guide?
– Titul “restaurace roku” v Good Food Guide získala tento rok restaurace The Sportsman v Seasalteru, Kent.

3. Které další restaurace jsou uznávané jako “světové třídy”?
– Další restaurace uznávané jako “světové třídy” jsou Ynyshir v Mid-Wales, Moor Hall v Lancashire a L’Enclume v Cumbrii.

4. Kolik nových přírůstků se objevilo v Michelinově průvodci Bib Gourmand?
– V Michelinově průvodci Bib Gourmand se objevilo 20 nových přírůstků pro rok 2024.

5. Proč nejsou spolehlivé uživatelské recenze a robotizovaná doporučení?
– Uživatelské recenze na sociálních médiích často nejsou spolehlivé, protože nevíme, zda influencerové mají s restauracemi dohodu, a někteří dostávají od restaurací placení za své recenze. Robotizovaná doporučení na platformách jako Google a Tripadvisor jsou proslulá pro svou nepřesnost.

6. Jaké nové gastronomické portály slibovaly revoluci v recenzích?
– Gastronomické portály, jako je Eater a The Infatuation, slibovaly revoluci v recenzích nabízejících podrobné seznamy podle oblasti, kuchyně a nálady.

7. Proč musel Eater London zavřít?
– Eater London musel zavřít kvůli obtížím, se kterými se potýkal.

8. Proč stále preferujeme osobní doporučení od skutečných lidí při výběru restaurace?
– Při výběru restaurace stále preferujeme osobní doporučení od skutečných lidí, protože robot nemůže zaznamenat neuspokojivé služby, neshody s jídlem nebo nepříjemné atmosférické podmínky.

Definice klíčových pojmů:

– Algoritmus: Systém postupů nebo pravidel pro řešení problémů nebo provádění operací.

– Bib Gourmand: Část Michelinova průvodce, která ocení restaurace nabízející kvalitní jídlo za dostupnou cenu.

Related links:
Good Food Guide
Michelin Guide
Eater
The Infatuation