Chov slepic byl dlouho téměř zapomenutý způsob, jak mít čerstvá vejce a čerstvé maso přímo ze zahrady. V dnešní době industrializace potravinového systému a urbanizace ho čím dál méně lidí praktikuje. Avšak v poslední době se opět stává moderním mít slepice ve vlastním zahradě. V některých oblastech je to dokonce symbolem statusu. O své cestě k chovu slepic ve vlastní zahradě píše novinářka Tove Danovich ve své nové knize “Pod vlivem slepic”. V tomto rozhovoru odpovídá na otázky ohledně současného stavu chovu slepic a jeho proměn v průběhu času.
Za posledních 60 let se slepice samy o sobě a způsob jejich chovu dramaticky změnily. Dříve byly chovány ve velkých stádech na venkovských usedlostech, kde měly přístup k volnému prostoru. Existovalo mnoho plemen slepic, která byla vhodná jak na snášku vajec, tak na maso. Od doby druhé světové války se situace změnila. Slepicí chovy byly přemístěny do velkých farem, kde byly chovány v specializovaných podmínkách. Dnes máme dvě hlavní skupiny slepic – snášková plemena produkující až 300 vajec za rok a plechovky sloužící pouze ke konzumaci.
Vraťme se ale k současnosti. Praktikování chovu slepic ve vlastní zahradě zažívá novou vlnu popularity. V roce 2020, kdy byl svět postižen pandemií Covid-19 a mnoho lidí zůstalo doma, se zvýšil zájem o tento způsob samoobsluhy. Lidé se začali zajímat o potravinovou soběstačnost a založení vlastního domácího kurníku bylo pro mnoho lidí ideálním řešením.
Každá slepice má svou vlastní osobnost, která často překvapí majitele. Slepičí chov je také spojen s trendy na sociálních sítích, kde majitelé sdílí dojemné fotografie a příběhy ze svého chovu, jako například Tove Danovich, která má více než 100 000 sledujících na sociálních sítích.
Chov slepic ve vlastní zahradě tak představuje nejen způsob získání čerstvých vajec a masa, ale i nový trend v oblasti sebeudržitelnosti a přírodního zemědělství. Je to také skvělý způsob, jak se vrátit k přírodě, naučit se oceňovat původnost a plnou chuť potravin, a zároveň přispět ke snížení negativních dopadů průmyslového zemědělství na životní prostředí.
Často kladené otázky (FAQ):
1. Jaká jsou hlavní prospěšná nám zapojení do chovu slepic ve vlastní zahradě?
– Chov slepic ve vlastní zahradě umožňuje mít čerstvá vejce a čerstvé maso přímo ze zahrady.
– Pomáhá zvýšit potravinovou soběstačnost a sebeudržitelnost.
– Představuje nový trend v oblasti přírodního zemědělství.
2. Jak se chov slepic změnil během posledních 60 let?
– Slepičí chovy dříve probíhaly na venkovských usedlostech s volným přístupem k prostoru.
– Po druhé světové válce byly přemístěny do specializovaných farem.
– Dnes existují dvě hlavní skupiny slepic – snášková plemena a plechovky pro konzumaci.
3. Proč se chov slepic ve vlastní zahradě opět stává populárním?
– Zájem o samoobsluhu vzrostl během pandemie Covid-19, kdy mnoho lidí zůstalo doma.
– Lidé se zajímají o potravinovou soběstačnost.
– Založení vlastního domácího kurníku je ideálním řešením.
4. Jaká je spojitost chovu slepic s trendy na sociálních sítích?
– Majitelé sdílí dojemné fotografie a příběhy ze svého chovu slepic na sociálních sítích.
– Chov slepic ve vlastní zahradě se stává oblíbeným tématem.
5. Jaký přínos má chov slepic ve vlastní zahradě pro životní prostředí?
– Pomáhá ke snížení negativních dopadů průmyslového zemědělství na životní prostředí.
Definice klíčových pojmů:
– Chov slepic: Aktivita, při které jsou slepice chovány za účelem získávání vajec a masa.
– Potravinová soběstačnost: Schopnost pokrýt vlastní potřeby potravinami bez závislosti na externích dodavatelích.
– Sebeudržitelnost: Schopnost udržitelně zásobovat a zachovávat zdroje bez ohrožení budoucích generací.
– Průmyslové zemědělství: Systém zemědělství využívající moderní technologie a velké farmy pro masovou produkci potravin.
Sdílené odkazy:
– agrodenik.cz – Agro Deník poskytuje informace o chovu slepic a dalších zemědělských tématech.
– zdravakuracka.cz – Zdravá Kuračka nabízí informace a rady pro chov slepic ve vlastní zahradě.
– kurnik.cz – Kurník je diskusní fórum s různými tématy včetně chovu slepic ve vlastní zahradě.