Máte chuť na grilování tohoto léta? S tahle jednoduchá trikem již nikdy nezazáříte propečená křidélka na povrchu a syrová uvnitř. Ačkoli používání marinády s obsahem cukru, jako je tato s vietnamskou citronovou trávou, zvyšuje jejich náchylnost k pálení, tento způsob přípravy vám zajistí dokonalý výsledek.
Místo toho, abyste křidélka grilovali přímo na ohni, předepékejte je v troubě a poté je dokončete na grilu, aby získaly křupavou kůrku a marináda se krásně zeskaramelizovala. Tento recept je navíc doplněn o pikantní asijský salát, který je perfektním doplňkem a vytváří skvělý kontrast.
Pro párty počítejte s množstvím na 4 porce a skvělou zprávou je, že se tento recept vejde do rozpočtu 20 dolarů. Vyzkoušejte ho a uvidíte, že si z něj vytvoříte oblíbenou letní specialitu, kterou si budete přát opakovat znovu a znovu.
FAQ:
1. Jakou chuť dodá marináda s vietnamskou citronovou trávou křidélkům?
– Marináda dodá křidélkům exotickou chuť a vůni.
2. Proč se doporučuje předpéct křidélka v troubě před grilováním?
– Předpečením v troubě získají křidélka křupavou kůrku a marináda se krásně zeskaramelizuje.
3. Jak můžete připravit pikantní asijský salát?
– Recept na pikantní asijský salát je součástí tohoto receptu a vytváří skvělý kontrast křidélkům.
4. Pro kolik porcí je tento recept a jaký je předpokládaný rozpočet?
– Tento recept je pro 4 porce a vejde se do rozpočtu 20 dolarů.
5. Jaký je výsledek tohoto receptu?
– Výsledkem tohoto receptu je dokonale propečená a chutná letní specialita.
Definitions:
– Marináda: směs přísad, která se používá k navlhčování a dochucování pokrmů před jejich grilováním nebo pečením.
– Karamelizovat: proces, při kterém se cukr v potravinách mění na karamel díky teplu.
Suggested Related Links:
– gastro.cz
– grilovani.cz